جهت مشاوره ، خرید و فروش پیاز زعفران میتوانید با شماره موبایل 09151224593 تماس حاصل فرمایید.
پیاز زعفران یک «باتری نشاسته» است. در پاییز، تمام انرژی خود را صرف تولید گل میکند و پس از آن کاملاً خشک و خالی میشود. چیزی که میماند، چند پیاز دختر کوچک هستند که باید دوباره یک سال کامل انرژی ذخیره کنند تا سال بعد گل بدهند. به همین دلیل است که زعفران را «طلای سرخ» مینامند – هر رشته زعفران نتیجه یک سال زحمت یک پیاز است.
1-راز عدد 7 گرم
پیاز زعفران زیر ۷ گرم اصلاً گل نمیدهد! هر پیاز برای تبدیل شدن به یک «تولیدکننده طلا» باید حداقل ۲ سال در خاک بماند و انرژی ذخیره کند تا به وزن طلایی ۱۰ تا ۱۵ گرم برسد.
2-پیاز زعفران میخوابد
زعفران یک خواب تابستانی عجیب دارد. پیازها از اواخر بهار تا اوایل پاییز کاملاً خوابند و هیچ فعالیتی ندارند. اگر در این مدت آبیاری شوند، میپوسند. بیداری آنها با خنک شدن هوا در مهرماه شروع میشود.
3-هر پیاز فقط یک بار گل میدهد
برخلاف گیاهان، هر پیاز زعفران فقط یک بار در طول عمر خود گل میدهد. پس از گلدهی، پیاز مادر میمیرد و ۳ تا ۱۰ پیاز دختر جای آن را میگیرند. به همین دلیل هر سال باید مزرعه را تنک کرد.
4-عطر زعفران از پیاز نمیآید
جالب است بدانید خود پیاز زعفران هیچ بویی ندارد! عطر معروف زعفران فقط در کلالهها (رشتههای قرمز) تولید میشود و هنگام خشک شدن متولد میگردد. پیاز تازه بوی خاک میدهد..
5-یک کیلو زعفران = ۱۷۰,۰۰۰ پیاز
برای تولید یک کیلوگرم زعفران خشک، به گلهای ۱۷۰,۰۰۰ پیاز نیاز است! هر پیاز فقط ۳ رشته زعفران (وزن خشک حدود ۰.۰۰۶ گرم) تولید میکند. به همین دلیل است که زعفران گرانترین ادویه جهان است.
جهت مشاوره ، خرید و فروش پیاز زعفران میتوانید با شماره موبایل 09151224593 تماس حاصل فرمایید.