توضیحات
زعفران پوشال همراه با کلاله سفید زعفران پاک شده و یا با دستگاه صنعتی و یا به صورت سنتی خشک و فرآوری می شود. کروسین موجود در این نوع کم می باشد چون ریشه های سفید همراه زعفران است .موارد تقلب در این نوع زعفران بسیار کمتر از موارد دیگر است زیرا ریشه همراه زعفران اصالت محصول را نشان می دهد .
این زعفران یا صادر می شود و یا به زعفران سرگل تبدیل می شود .قیمت پایین تر و اصالت این نوع زعفران باعث شده خریداران خارجی تمایل به خرید داشته باشند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.